(1) bel prah, lahko topen v vodi, vendar netopen v etanolu; Gostota pri 2,45 g/cm³ in tališče pri 890 ℃; Raztaplja se na prostem.
(2) Vodna raztopina kaže šibko alkalnost in je stabilna pri 70 ℃, vendar bo pri vrenju hidrolizirana v dinatrijev fosfat.
| Postavka | REZULTAT (tehnična stopnja) | REZULTAT (Razred živila) |
| (Glavna vsebina) %≥ | 98,0 | 98,0 |
| Sulfat, asSO4 % ≤ | 0,5 | / |
| F % ≤ | 0,05 | 0,005 |
| V vodi netopno % ≤ | 0,2 | 0,2 |
| Arzen, kot As %≤ | 0,01 | 0,0003 |
| Težke kovine, kot Pb %≤ | 0,01 | 0,001 |
| PH 1% raztopine | 4,2-4,6 | 4.1-4.7 |
Paket:25 kg/vrečo ali po želji.
Shranjevanje:Hraniti na prezračevanem in suhem mestu.
Executive Standard:Mednarodni standard.